A. PRODUK HASIl SAMPING PETERNAKAN DAN PERIKANAN Peternakan merupakan kegiatan pengembangbiakan atau pembudidayaan hewan ternak agar menghasilkan manfaat . Manfaat atau hasil yang diharapkan adalah sebuah daging dari hewan ternak. Daging tersebut berasal dari peternakan besar dan peternakan kecil.  Contoh daging hewan dari peternakan besar adalah  daging sapi, kerbau, kambing, domba, dan kuda.  Adapun daging hewan dari peternakan kecil adalah  daging dari hewan unggas seperti ayam, angsa, bebek, itik, dan kelinci. Perikanan merupakan   kegiatan yang dilakukan oleh manusia untuk mengelola dan memanfaatkan sumber daya hayati yang ada di perairan . Usaha perikanan terdiri atas kegiatan menangkap atau membudidayakan. Kegiatan pembudidayaan ikan meliputi ; a. Usaha penetasan b. Pembibitan c. Pembesaran Ikan Selain itu,  kegiatan perikanan juga meliputi  penyimpanan, pendinginan, pengeringan atau pengawetan ikan agar lebih bernilai tambah. Ikan yang d...